סיכום ויטמינים חשובים
קבוצה איי: 8
קבוצה בי: 1.22
ויטמין סי: 5
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים במוצר ארטישוק, מבושל, קפוא, ללא תוספת שומן בבישול
|
|
ערכים עבור 100 גרם |
|
ויטמין A |
מ"ג |
|
ויטמין A RE |
8 מ"ג |
|
ויטמין B1 |
0.06 מ"ג |
|
ויטמין B2 |
0.16 מ"ג |
|
ויטמין B3 |
0.91 מ"ג |
|
ויטמין B6 |
0.09 מ"ג |
|
ויטמין B12 |
0 מ"ג |
|
| |
ויטמין C |
5 מ"ג |
|
ויטמין D |
מ"ג |
|
ויטמין E |
0.16 מ"ג |
|
חומצה פולית |
118 מ"ג |
|
בטא-קרוטן |
97 מ"ג |
|
סידן |
21 |
|
ברזל |
0.56 |
|
מגנזיום |
31 |
|
זרחן |
61 |
|
אשלגן |
263 |
|
נתרן |
273 |
|
אבץ |
0.36 |
|
נחושת |
0.06 |
|
חומצה בוטירית |
0 מ"ג |
|
חומצת אמינו |
0 מ"ג |
|
חומצה קפרילית |
0 מ"ג |
|
חומצה לאורית |
0 מ"ג |
|
חומצת Myristic |
0 מ"ג |
|
חומצה פלמיטית |
0.1 מ"ג |
|
חומצה סטארית |
0.01 מ"ג |
|
חומצה אולאית |
0.01 מ"ג |
|
חומצה לינולאית |
0.15 מ"ג |
|
חומצה ארכידונית |
0 מ"ג |
|
חומצה דוקוסהקסנואית |
0 מ"ג |
|
חומצת Palmitoleic |
0 מ"ג |
|
חומצה פרינרית |
0 מ"ג |
|
חומצה אורגנית Gadoleic |
0 מ"ג |
|
חומצה איקוסאפנטאנואית |
0 מ"ג |
|
חומצה ארוקית |
0 מ"ג |
|
חומצה דוקוספנטאנואית |
0 מ"ג |
|