סיכום ויטמינים חשובים
קבוצה איי: 9
קבוצה בי: 1.24
ויטמין סי: 9.9
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים במוצר ארטישוק, מבושל, משומר, ללא תוספת שומן בבישול
|
|
ערכים עבור 100 גרם |
|
ויטמין A |
מ"ג |
|
ויטמין A RE |
9 מ"ג |
|
ויטמין B1 |
0.06 מ"ג |
|
ויטמין B2 |
0.07 מ"ג |
|
ויטמין B3 |
1 מ"ג |
|
ויטמין B6 |
0.11 מ"ג |
|
ויטמין B12 |
0 מ"ג |
|
| |
ויטמין C |
9.9 מ"ג |
|
ויטמין D |
מ"ג |
|
ויטמין E |
0.19 מ"ג |
|
חומצה פולית |
51 מ"ג |
|
בטא-קרוטן |
105 מ"ג |
|
סידן |
45 |
|
ברזל |
1.28 |
|
מגנזיום |
60 |
|
זרחן |
86 |
|
אשלגן |
352 |
|
נתרן |
315 |
|
אבץ |
0.49 |
|
נחושת |
0.23 |
|
חומצה בוטירית |
0 מ"ג |
|
חומצת אמינו |
0 מ"ג |
|
חומצה קפרילית |
0 מ"ג |
|
חומצה לאורית |
0 מ"ג |
|
חומצת Myristic |
0 מ"ג |
|
חומצה פלמיטית |
0.03 מ"ג |
|
חומצה סטארית |
0 מ"ג |
|
חומצה אולאית |
0 מ"ג |
|
חומצה לינולאית |
0.05 מ"ג |
|
חומצה ארכידונית |
0 מ"ג |
|
חומצה דוקוסהקסנואית |
0 מ"ג |
|
חומצת Palmitoleic |
0 מ"ג |
|
חומצה פרינרית |
0 מ"ג |
|
חומצה אורגנית Gadoleic |
0 מ"ג |
|
חומצה איקוסאפנטאנואית |
0 מ"ג |
|
חומצה ארוקית |
0 מ"ג |
|
חומצה דוקוספנטאנואית |
0 מ"ג |
|