סיכום ויטמינים חשובים
קבוצה איי: 2
קבוצה בי: 0.78
ויטמין סי: 1.3
ויטמינים ומינרלים
|
ויטמינים במוצר חצילים מבושלים ללא תוספת שומן בבישול
|
|
| ערכים עבור 100 גרם |
|
| ויטמין A |
מ"ג |
|
| ויטמין A RE |
2 מ"ג |
|
| ויטמין B1 |
0.08 מ"ג |
|
| ויטמין B2 |
0.02 מ"ג |
|
| ויטמין B3 |
0.6 מ"ג |
|
| ויטמין B6 |
0.09 מ"ג |
|
| ויטמין B12 |
0 מ"ג |
|
| |
| ויטמין C |
1.3 מ"ג |
|
| ויטמין D |
מ"ג |
|
| ויטמין E |
0.41 מ"ג |
|
| חומצה פולית |
14 מ"ג |
|
| בטא-קרוטן |
22 מ"ג |
|
| סידן |
6 |
|
| ברזל |
0.25 |
|
| מגנזיום |
11 |
|
| זרחן |
15 |
|
| אשלגן |
122 |
|
| נתרן |
232 |
|
| אבץ |
0.12 |
|
| נחושת |
0.06 |
|
| חומצה בוטירית |
0 מ"ג |
|
| חומצת אמינו |
0 מ"ג |
|
| חומצה קפרילית |
0 מ"ג |
|
| חומצה לאורית |
0 מ"ג |
|
| חומצת Myristic |
0 מ"ג |
|
| חומצה פלמיטית |
0.03 מ"ג |
|
| חומצה סטארית |
0.01 מ"ג |
|
| חומצה אולאית |
0.02 מ"ג |
|
| חומצה לינולאית |
0.08 מ"ג |
|
| חומצה ארכידונית |
0 מ"ג |
|
| חומצה דוקוסהקסנואית |
0 מ"ג |
|
| חומצת Palmitoleic |
0 מ"ג |
|
| חומצה פרינרית |
0 מ"ג |
|
| חומצה אורגנית Gadoleic |
0 מ"ג |
|
| חומצה איקוסאפנטאנואית |
0 מ"ג |
|
| חומצה ארוקית |
0 מ"ג |
|
| חומצה דוקוספנטאנואית |
0 מ"ג |
|
